สวัสดีผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มน้ำเต้าหู้และนมถั่วเหลืองทุกท่านครับ หลายคนอาจจะมองว่าการทำน้ำเต้าหู้ในบ้านเอาไว้ทานเองเป็นอะไรที่ยุ่งยาก วุ่นวาย เพราะต้องใช้ระยะเวลาในการเตรียมการไม่น้อยกว่าการทำน้ำเต้าหู้เอาไว้ขายกันแต่ในความเป็นจริงแล้วนั้นเรื่องของการทำน้ำเต้าหู้ในปัจจุบันนี้ง่ายเสียยิ่งกว่าง่ายครับแค่เพียงมีเครื่องทำน้ำเต้าหู้ติดบ้านเอาไว้เพียงแค่นี้เราเองก็จะดื่มด่ำกับน้ำเต้าหู้รสชาติดีได้บ่อยเท่าที่เราต้องการครับ
หลายคนที่ไม่เชี่ยวชาญในเรื่องของเทคโนโลยีอาจจะยังระคนปนสงสัยว่าเจ้าเครื่องทำน้ำเต้าหู้นั้นคืออะไรและมันมทีเอาไว้ใช้ทำอะไรซึ่งแท้จริงแล้วชื่อของมันก็บอกตรงๆ ตัวเลยครับว่าเครื่องทำน้ำเต้าหู้ ดังนั้นมันจึงมีเอาไว้ใช้ทำน้ำเต้าหู้นั่นเองครับ
หลายคนอาจจะคิดว่าเครื่องทำน้ำเต้าหู้ต้องเป็นเครื่องที่ใหญ่โตมโหฬารประมาณว่าเป็นเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตน้ำเต้าหู้ทีละมากๆ แต่ในความเป็นจริงแล้วเจ้าเครื่องพวกนี้นั้นมันขนาดไม่ใหญ่เลยครับ แถมยังใช้ทำน้ำเต้าหู้ทีละน้อยๆ เพื่อใช้รับประทานในครัวเรือนกันได้อีกด้วยครับ
มาถึงตอนนี้หลายคนอาจจะกลัวว่ารสชาติที่ออกมาหรือรสชาติที่ได้จากเครื่องทำน้ำเต้าหู้จะมีรสชาติที่ไม่อร่อยเหมือนกับน้ำเต้าหู้ที่เขาขายกันทั่วๆ ไปซึ่งเรื่องนี้ไม่ต้องกังวลใจไปครับเพราะผมเองบอกเลยครับว่าน้ำเต้าหู้ที่ได้นั้นมีรสชาติแบบไม่มีผิดเพี้ยนกับที่เขาขายเลยแถมเผลอๆ รสชาติอาจจะดีและอร่อยกว่าเสียด้วยซ้ำครับผม